曾经的日式拉面领军品牌“味千拉面”，为了自救而逐步走上了“媚青”的道路。但前方拥堵，后有追兵，这位餐饮界元老，真的能在汹涌的红海中再度脱颖而出吗？[详细]

一方面是贵州茅台、海天味业、片仔癀、云南白药等“老字号”企业创造的资本神话；另一方面是狗不理、全聚德等更多“老字号”面临的撤退与亏损。在资本、技术、用户、社会面临激烈变革的当下，老字...[详细]

近期，百威中国召开经销商大会，宣布正式代理奥地利红牛。对于奥地利红牛的突然进军，泰国天丝和华彬集团都选择了保持沉默。[详细]

4月23日，全聚德发布2020年年报，公司实现营业收入7.83亿元，归属于上市公司股东的净利润-2.62亿元。[详细]

“小罐茶后期在茶行业赛道中还将有很多的布局，包括年轻人的、快消的，包括偏空间体验型的等等，在今年或者明年会陆陆续续推出来。”在博鳌亚洲论坛2021年会期间，小罐茶市场中心总经理梅江对新浪...[详细]

4月21日， 三只松鼠股份有限公司(下称“三只松鼠”)发布2021年一季报，报告期内公司实现营业收入36.71亿元，同比增长7.58%；同期实现归母净利润3.15亿元，同比大增67.57%。事实上，如此之高的增速...[详细]

国泰君安此前表示，呷哺餐厅不断尝试各种新模型提升品牌形象，加上未来战略布局开发华东、华南市场预计将带动业绩增长。湊湊单店模型已基本跑通，预计未来将贡献核心增量。此外，2020年调料品销售...[详细]

4月22日披露业绩的惠泉啤酒，虽大幅增长，但扣非净利润仅千万元级别；母公司燕京啤酒去年营业收入破百亿，归母净利润也仅为1.97亿元。就盈利能力而言，燕京系无疑在啤酒大厂中处于垫底。[详细]

在深耕中高端啤酒市场的战略指引下，青岛啤酒结构调整效果显著，中高端市场的强势竞争力，为高质量发展提供了强劲动能。[详细]

对于娃哈哈奶茶而言，背靠娃哈哈集团的确能够带来便利，但目前国内茶饮市场竞争激烈，仅依靠“透支”品牌度和“情怀”难以立足，形成差异化竞争优势才是站稳脚跟的关键。[详细]